如意小南瓜
作者: bt365体育网址 来源: bt365体育网址 时间: 2014-03-29 阅读: 次
用料：8两重的小南瓜一个（如果买大南瓜就切一半好了）、糯米粉、葡萄干
做法：
1、南瓜去皮去瓤，切成薄块。用微波炉叮熟，分3次叮，前两次3分钟，最后一次2分钟。
2、将熟南瓜捣成泥，加入糯米粉。根据南瓜的水份含量不同，加入的份量自己掌握，和成柔软的面团。
3、将面团分成小团，里面包入葡萄干。
4、整为扁圆形，用牙签划出南瓜纹。再顶端插一个葡萄干。
5、上蒸锅蒸上8分钟。
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