主料：冬菇(干)100克、水面筋50克、烤麸50克、花生仁30克、荸荠100克

辅料：黑木耳30克、腐竹30克、干黄花菜15克

调料：姜10克、鸡汤1000毫升、李锦记财50克、李锦记精15毫升、李锦记纯20毫升、胡椒粉2克

做法：

第1步把主料（冬菇、木耳、黄花菜、腐竹、面筋、烤麸、花生仁）涨发后清洗干净，水面筋与烤麸切成3厘米见方的块，马蹄去皮后一开二，沥干水备用

第2步炒锅中加入李锦记纯香芝麻油10ml，加入李锦记精选生抽，煮开后加入李锦记财神蚝油和清鸡汤，然后加入步骤1中处理好的食材

第3步小火收汁至浓稠见干时，淋如剩余的李锦记纯香芝麻油，翻炒均匀，取出葱姜段即可出锅